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校园招聘难解酒店人才荒

文章来源：紫光安德鲁酒店管理学校点击数：更新时间：2008-7-2

众所周知，校园招聘已经成为各个行业人才储备的重要渠道，但是在酒店业，老总们却连连摇头。
千禧大酒店人力资源总监张珮珍告诉记者，目前酒店的初级职位，比如服务员这一层面，约有40%直接来自于学校，主要是外事服务和餐饮专业的职高学生。经过简单培训，他们完全可以胜任自己的工作。但是，管理职位的空缺却不太可能从校园招聘中解决。一方面，目前国内高校中鲜有酒店管理专业，有些关联的旅游管理专业也只是讲些皮毛而已，人才培养严重滞后，后备队伍基础薄弱；另一方面，酒店管理人才的成长具有特殊性，即便是硕士、博士，也必须从最基层的岗位做起，全面了解酒店运转的各个环节后，才可能做到管理岗位。但是，很多大学生受不了做这些“侍候人”的差使，更不能接受1500块钱左右的月薪，因此，旅游专业的学生毕业后绝大多数会选择做导游，而不愿到酒店发展。其实，与做导游相比，在酒店更有利于学生的长期职业规划。特别是有学历、受过专业培训的人才，晋升的速度会比较快，机会也比较多。

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