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饭店管理（专科）

文章来源：本站原创点击数：更新时间：2006-8-21

专业名称：饭店管理(专科)
　　
　　专业编号：A020211
　　
　　考试课程及学分要求：本专业考试课程不得少于15门，总学分不得少于77学分。
　　
　　必设课程及学分：公共政治课（8）、政治经济学（财经学）（6）、大学语文（4）、计算机应用基础（4）、中外民俗（4）、旅游经济学（5）、外语（14）、旅游与饭店会计（6）、市场营销学（5）、饭店管理概论（5）、饭店餐饮管理（4）、饭店前厅与客房管理（4）。
　　
　　推荐选设课程及学分：旅游法规（4）、分共关系学（4）、饭店服务（4）。
　　
　　实践性环节及要求：
　　 1.含实验的课程及实验所占学分：计算机应用基础（2）；

　　 2.毕业实习3个月，并写出不少于3000字的实习报告。

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