农林经济管理（文理兼招）（110401）
    本专业培养具备系统的现代管理科学和经济科学的基础理论和相关的农业科学基础知识，掌握农业经济管理的基本方法和技能，能在各类农业企业、各级政府部门和教育科研单位从事经营管理、市场营销、政策研究等方面工作的高级管理人才。

国际经济与贸易（文理兼招）（020102）
    本专业培养掌握系统的政治经济学、西方经济学的基本原理和国际经济、国际贸易、国际金融的基本理论，掌握国际贸易的基本知识和基本技能，熟悉通行的国际贸易规则和惯例，熟悉我国对外经济贸易的方针、政策和法规，具有现代经营理念和战略眼光，能在涉外经济贸易部门、涉外企业、政府机构、教学科研等单位从事实际业务、管理、调研和宣传策划工作的高级专门人才。

英语（语言文化与翻泽、应用英语方向）（文理兼招）（050201）
    本专业培养具有扎实的英语基础知识、较宽的知识面、较强的综合能力，了解经济贸易实务知识，能在外经、外贸、外事、港务、旅游、金融、涉外宾馆、三资企业、企业、教育、科研等部门从事翻译、研究、教学、管理及经营等方面工作的现代高素质外向型人才。

日语（旅游与饭店管理、经贸方向）（文理兼招）（050207）
    本专业培养具有扎实的日语语言基础、较宽的知识面、较强的综合能力和比较广泛的农业科技知识，掌握农业科技法规、商务、对外经济贸易、实务等方面的知识，能在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游、外资企业等部门从事翻译、研究、教学、管理等工作的日语高级专门人才。

公共事业管理（文理兼招）（110302）
    本专业培养掌握现代管理原理和管理技术，有相当的知识运用能力，能在文化、教育、环保、卫生、民政、社会保障等国家公共管理部门从事管理工作的高级专门人才。

生物技术（招理科）（070402）
    本专业培养具备生物技术知识结构、能力结构和素质结构，能在轻化、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业从事教学、科研、技术开发、生产管理及行政管理等工作的复合型人才。

生物工程（生物制药方向）（招理科）（081801）
    本专业培养掌握现代生物工程技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基本理论、基本技能，具有扎实的生物工程、化工原理、基因工程、发酵工程、化学工程与工艺等基础，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发等工作的高级工程技术人才。

生态学（生态工程、生态规划与设计方向）（招理科）（071402）
    本专业培养具备生态学科方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业资源和环境及其它相关部门或单位从事农业资源可持续利用、环境保护、生态规划与设计、生态成果推广与开发、资源环境经营与管理、生态学教学与科研等工作的复合型科技人才。

应用化学(现代分析测试技术、化学制药、生物资源成分分离与应用、精细化工方向)(招理科)(070302)
    本专业培养具有扎实的化学基本理论、基本知识、基本技能，能在化工、医药、农药、食品等行业从事技术管理、质量控制、产品开发、科学研究、工程设计工作的高级专门人才。

信息与计算科学（软件、计算数学方向）（招理科）（070102）
    本专业培养具有良好的数学、计算机和信息素养，掌握计算机科学和信息科学基本理论和方法，受到科学研究的初步训练，能运用所学知识和熟练的计算机技能解决实际问题，能在信息产业、金融等经济部门以及科研教育部门从事信息处理、软件设计开发、研究、教学及管理工作的复合型专门人才。

计算机科学与技术（招理科）（080605）
    本专业培养系统地掌握计算机科学与技术的基础理论、专业知识和基本技能，能将计算机软件与硬件相结合，从事计算机理论研究、计算机系统开发及应用的高级科学与工程技术人才。

信息工程（招理科）（080609）
    本专业培养掌握信息的获取、传递、处理及利用等方面的知识，能在信息产业以及其他国民经济部门从事信息系统的研究、设计、集成以及制造等方面工作的信息工程学科高级工程技术人才。

电子商务（文理兼招）（110209）
    本专业培养具备管理、经济、信息技术和电子商务领域的知识和能力，了解新技术发展和市场需要，既懂现代管理，又了解信息技术，掌握管理学信息技术基本理论，能在国家各级管理部门、工商企业、金融机构从事信息管理以及电子商务平台的构建、管理和应用等方面工作的高级复合型人才。

生物信息学（招理科）（070403）
    我校是全省高校首次经教育部批准招收生物信息学本科专业的大学。本专业是一个交叉学科，培养兼具生物学和信息科学的基础理论和技能，能从事分子生物学软件编程和应用、基因芯片检测和DNA指纹鉴定以及公共突发事件应急，疾病分子诊断和控制、微生物菌种选育、环境微生物监测等领域的信息采集、数据库建立和应用的管理、教学、科研、开发工作的高级技术人才。

园艺（观赏园艺、蔬菜园艺、果树园艺方向）（招理科）（090102）
    本专业培养基础宽厚、专业面广、动手能力突出、综合素质高、适应能力及创新能力强，观赏、蔬菜、果树园艺“三园”知识与技能综合掌握，“一园”知识与技能精通的高级应用型人才。

园林（文理兼招）（090401）
    本专业培养适应现代城镇环境建设需要，能够在城市规划、园林建设、林业生产部门和园林绿化企业从事风景区、森林公园、农业观光园和城市各类园林绿地的规划设计与施工、园林植物栽培与养护等专业技术与管理工作的高级园林工程技术与管理人才。

艺术设计（室内生态设计方向）（文理兼招）（050408）
    本专业方向培养具有现代室内设计以及生态环境艺术和新层次国际室内生态设计理念，适应室内设计发展新潮流，能从事室内设计、环境艺术设计、景观生态设计、室内生态艺术、家具设计、室内照明、陈设艺术等专业研究和教学的专门人才。毕业生可到高等院校、科研院所、设计院等从事室内设计、环境艺术设计、园林景观设计等教育和研究，或在设计公司等单位从事相关工作，也可攻读艺术设计、建筑学等专业硕士研究生。

艺术设计（视觉传达设计方向）（文理兼招）（050408）
    本专业方向培养在平面设计、广告设计和数码艺术设计等方面具有设计创造能力的高级设计人才。注重艺术理论、艺术表现、设计方法和设计创造能力的培养。毕业生可到高等院校、科研院所从事相关教育和研究，或在新闻媒体、杂志社、设计公司从事广告策划、平面设计、展示展览、多媒体设计等工作，也可攻读艺术设计学、广告学等专业硕士研究生。

环境工程（环境科学与工程方向）（招理科）（081001）
    本专业培养基础扎实、知识面广，具有现代环境科学与工程基础理论、专业知识和技能，素质全面，适应能力强，能胜任环境监测与评价、环境工程设计与施工、城镇生态环境规划与管理、区域环境污染修复与治理、农业环境保护与治理、环境执法与管理等环保技术及管理工作的高级工程技术人才。

农业资源与环境（农业资源利用、土壤学、植物营养方向）（招理科）（090403）
    本专业培养具备农业资源与环境方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、土地、环保、农资等部门从事农业资源利用与管理、农业环境保护、农业技术推广、资源遥感与信息技术的教学、科研、管理等工作的高级科学技术人才。

工商管理 （文理兼招）（110201）
    本专业培养具备管理、经济、法律基础及企业管理方面知识和能力，能在企事业单位及行政部门从事管理以及教学、科研方面工作的复合型高级人才。

法学（文理兼招）（030101）
    本专业培养具备坚实的法学、人文社会科学等方面的知识和能力，能够从事政法机关、社会管理部门、企事业单位的法律专门工作，以及从事社会法学教育与法学研究的高级专门人才。

社会工作（文理兼招）（030302）
    本专业培养具备社会工作理论和知识，掌握社会调查研究技能和社会工作能力，能在政府部门、社会福利部门、社区管理机构、教学科研机构和企事业单位工作的高级专门人才。

农学（招理科）（090101）
    本专业培养具备作物生产、作物遗传育种以及种子生产与经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业及相关部门从事农业生产与经营、农业科技研究与开发、农业技术推广与服务、农业生产管理与决策等工作的高级科学技术人才。

草业科学（草坪园林、牧草、中草药、工业用草方向）（招理科）（090201）
    本专业培养具有草坪建植与管理、草类栽培与育种、草类种子生产、牧草加工与贮藏、草地调查与规划、草地生态学及草地保护等方面的基础理论、基本知识和技能，能在草业、畜牧业、农业及园林绿化等相关部门或单位从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

植物科学与技术（生物能源、烟草方向）（招理科）（090106）
    本专业培养具备植物科学的基本理论、基本知识和基本技能，能适应21世纪的科技发展、社会发展和知识经济发展的需要，能胜任农作物及果、蔬、花卉等经济作物的生产工作，能在涉农企、事业和行政管理部门从事与植物科学相关的应用研究、生产管理、科研和开发及植物生物技术应用等工作，能在科研机构或教学单位从事科研和教学行政管理等工作的高素质农业科学高级人才。

动植物检疫（文理兼招）（070406）
    本专业为各级检验检疫机构、农产品生产进出口基地、贸易公司、食品安全监控中心等培养懂WTO国际贸易规则、懂检验检疫和有毒害物质残留检测及转基因检测的复合型高级专门人才。

社会体育 （文理兼招）（040203）
    本专业学生主要学习社会体育方面的基础理论和基本知识，受到从事社会体育工作的基本训练，掌握群众体育活动组织管理、咨询指导、体育经营开发和体育教学科研等方面的基本能力；培养具有社会体育的基本理论、知识与技能，能在社会体育领域从事群众性体育活动的组织管理、咨询指导、体育经营开发以及体育教学科研等方面工作的高级专门人才。

土地资源管理（土地信息系统、土地经济学、土地资源学、城镇规划等方向）（文理兼招）（110304）
    本专业培养具备现代管理学、经济学及资源学的基本理论，掌握土地管理方面的基础知识与基本技能，能在国土、城建、农业、房地产、环保、测绘等部门从事土地调查、土地规划、土地开发、信息技术开发与应用、计算机绘图、房地产估价、地籍管理等工作的高级人才。

动物科学（动物营养、畜牧方向）（招理科）（090501）
    本专业培养具备动物科学方面的基础理论、基本知识和基本技能，能在与动物科学相关的领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

动物医学（兽医、畜牧兽医方向）（招理科）（090601）
    本专业培养具备动物医学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在动物医学业务部门、动物与饲料生产单位及其有关部门从事动物生命医学与生物技术、海关动物检疫、宠物疾病防治以及动物药学等科学的科研、教学、检验、动物与饲料产品开发与营销以及行政管理的高级科技人才。

中药资源与开发（招理科）（100608）
    本专业培养具有中药学、生物学、应用化学等基础理论、基本知识和基本技能，能在中药管理检测部门、中药生产经营企业、教育科研机构、卫生医疗单位从事中药资源良繁和规范化种植、药材鉴定、炮制加工、商品经营、功能成分分析、药物研发、药事管理和教学科研等方面工作的高级科技人才。

动物药学（招理科）（090602）
    本专业培养具有国际视野，掌握现代动物药学发展趋势及其产业化科学体系、具有扎实的理论知识，系统掌握动物医药的研制开发、药剂研究、药残检控、工艺流程以及设备管理，能在生物医药、动物制药、动物保健、食品安全和环境保护等领域从事新技术、新工艺、新产品研究开发、流程设计和产品销售、服务、管理的高级技术管理人才。

水产养殖学（招理科）（090701）
    本专业培养具有水产动物增养殖、病害防治、营养与饲料、渔业资源与水环境科学方面的基本理论、基本知识和技能，能从事水产养殖相关科学研究、教学、管理、养殖生产开发等工作的复合型高级科学技术人才。

机械设计制造及其自动化（机制、机电工程、自动化、模具设计与制造方向）（招理科）（080301）
    本专业培养具备机械设计制造基础知识与应用能力，能在工业生产第一线从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面工作的高级工程技术人才。

农业机械化及其自动化（装备工程、车辆工程方向）（招理科）（081901）
    本专业培养具备农业机械及其自动化装备的构造原理、性能设计研究、使用管理及现代生物学知识，能在农业机械设计、机械化生产管理及服务部门从事农业机械及相关装备性能设计、农业机械化规划与管理、教学与科研、营销与服务等方面工作的高级工程技术人才。

水利水电工程（招理科）（080801）
    本专业培养具备水利水电工程学科的基本理论和基本知识，能在水利、水电、水保等部门从事水利工程勘测、规划、设计、施工、管理和试验研究以及教学、科研等方面工作的高级工程技术人才。

工程管理（文理兼招）（110104）
    本专业培养具备管理学、经济学和土木工程技术的基本知识，掌握现代管理科学的理论、方法和手段，能在国内、外工程建设领域从事项目决策和全过程管理的复合型高级管理人才。

食品科学与工程（食品加工、国际贸易、食品发酵方向）（招理科）（081401）
    本专业培养具有食品工程与工艺学知识和能力，能在食品与药品生产企业、食品卫生管理、高等学校、行政及科研单位从事食品生产、技术管理、品质控制、产品开发等工作的高级工程技术人才

茶学（招理科）（090104）
    本专业培养具有茶叶加工、审评与贸易的基本理论和技能，掌握农业生物科学基础知识，茶树生长发育和遗传育种知识，能在贸易、行政管理、高等学校、科学研究等单位从事茶叶生产、加工、审证检验、经营管理、贸易、教学、科学研究等工作的高级技术人才。

食品质量与安全（招理科）（081407）
    本专业培养具有食品科学、食品分析与检测基本理论和技能，熟悉国际食品质量与安全管理体系，能在食品检测和管理机构、高等学校等单位从事食品质量管理及食品生产、加工的标准制定、食品安全评价等工作的高级技术人才。

植物资源工程（招理科）（081414）
    本专业培养基础扎实、知识面广、系统掌握资源植物学、植物资源化学、植物成分功能学、植物功能成分提取工艺学等的基本理论、基本知识和基本技能，能胜任从事植物功能成分生产与管理、品质监控、产品研发与营销等工作的高级技术人才。

会计学（文理兼招）（110203）
    本专业培养经济管理理论基础扎实、知识面宽、专业知识和技能较强、业务素质高，富有时代特征和创新精神，掌握先进的管理方式和方法，具有较强的调查与综合分析能力，能在各类企事业单位、会计师事务所、政府机关及有关部门从事会计、财务管理、工商管理、审计实务等实际工作以及从事教学和科研工作的高级复合型人才。

经济学（文理兼招）（020101）
    本专业培养具有比较扎实的马克思主义经济学理论基础，熟悉现代西方经济学理论、掌握现代经济分析方法，能在综合经济部门、政策研究部门、金融机构和企业从事经济分析、预测、规划和经济管理等工作的高级人才。

金融学（文理兼招）（020104）
    本专业培养具备金融学方面的基本理论、基本知识，能在银行、保险公司、证券投资领域及相关经济管理部门、企业、事业单位从事相关业务及管理工作的专门人才。

市场营销（文理兼招）（110202）
    本专业培养具有管理、经济、法律和市场营销等方面的理论和相关基础知识，掌握市场营销与工商管理的基本方法和技能，能在各类企业、事业单位与政府机关和教学科研单位从事营销策划、营销管理、营销实务及科学研究工作的高级专门人才。

植物保护（农药学、植物病理学、昆虫学方向）（招理科）（090103）
    本专业培养能识别植物病虫草害、了解生态系统中植物与环境在分子、细胞、个体和群体各水平上的相互作用，并能通过系统调控来保护植物免遭生物灾害的高层次专门人才。

种子科学与工程（招理科）（090107）
    本专业师资力量雄厚，具有学士到博士学位授权点，培养具有种子繁育生产、加工处理、安全贮运、质量检验、营销服务和种子管理方面的基本理论、知识和技能，能在科研机构或教学单位从事科研和教学工作，能在农林等行业的企事业和行政管理部门从事与种子科学相关的应用研究、生产管理、行政管理和市场营销等工作的高级专门人才。专业主干课程包括植物育种学、植物栽培学、植物保护学、种子生物学、种子生产原理与技术、种子贮藏加工原理与技术、种子市场与营销、种子检验与质量控制、生物工程等。

汽车服务工程专业（招理科）（080308）
    本专业培养具有扎实的汽车产品及技术服务的基础知识，必要的汽车营销和企业管理知识，相应的保险、理赔和物流知识，熟悉服务贸易政策和法规，具备“懂技术，善经营，会服务”的能力素质，能够适应汽车生产服务、汽车维修服务、汽车市场营销、汽车技术服务、车辆保险理赔、汽车运输与物流服务等领域工作的高级复合型人才。主干课程：理论力学、材料力学、电工学、电了学、机械设计、机械制造基础、工程热力学及传热学、运筹学、汽车构造、发动机原理、汽车保险与理赔、汽车营销与技术服务、汽车服务工程、汽车运用工程、汽车电器与电子技术、汽车维修与检测技术、物流工程、交通运输工程

生物安全（招理科）（070412）
    生物安全专业主要学习英语、计算机、高等数学、化学、生理生化学等基础课程，以及外来入侵生物风险评估及防控、转基因生物安全性评价与检测、城市有害生物控制、食品安全的上游控制、生物恐怖主义及应对的理论与操作，为环境保护、农产品质量与安全、园林管理、植保植检和国家安全等部门培养专门的技术人才和管理人才，并为更高层次的研究生教育培养后备人才。

教育技术学（040104）
    本专业培养能够在新信息技术教育应用领域从事教学媒体和教学系统的设计、开发、应用、管理和评价等适应现代化建设需要的教育技术学专业人才，包括师范院校和中等学校教育技术课程师资、各级教育技术机构(现代教育技术、电教中心)、普教的教育技术和教育软件开发人员以及电视台、广告公司等相关媒体机构的节目制作人员。主要课程：教育技术学、计算机辅助教育、信息技术与教育、教育技术学研究方法、计算机网络技术、现代远程教育与网络教育应用、电视编导基础、传播学。
烟草（招理科）（090105）
    本专业培养具备烟草农业、烟草工业、烟草商业等方面的基本理论，基本知识和基本技能，能胜任烟草生产与加工、教学、科学研究和技术开发工作，以及与烟草相关的应用研究就，生产管理等工作的高级人才。主干课程：烟草生理学、烟草化学、烟草栽培与耕作学、烟草调制与分级、卷烟工艺学和烟草商品学。