9月11日，深圳书城培训中心举行了2005秋季华南师范大学自考独立班招生说明会。华南师大政治与行政学院、法学院、历史文化学院以及计算机学院的主要领导和教师一行9人出席说明会。记者在会上了解到，目前，国内的旅游业市场中高级管理人员、计调人员和计能型人才颇为匮乏。为此，华南师大与深圳书城培训中心在合作推出了公共关系、行政管理、计算机及应用、法律和教育管理等专业后，又联袂开办了国际旅游管理专业的专科、本科独立班。其招生说明会现场准学员反响热烈。

三类旅游人才最“抢手”

华南师大历史文化学院应向东书记介绍，旅游市场中最为缺乏的人才有三类，一类是熟练掌握出境游业务的经理人才和境外旅游策划、项目开发、组团调度，还有就是擅长同外国领事馆打交道，在异国他乡有迅速处理突发事件能力的导游；第二类是宾馆酒店总经理、旅行社副总经理以及销售部、公关部、餐饮部、客户服务部、人事部、财务部等部门经理；第三类是中西餐厨师、通讯技术维护、餐饮客房服务、日韩料理厨师、前厅礼仪接待等技能型人才，这类人才是“最大量需要的人才”。

据悉，在业内能熟练掌握出境游团队的调度、订机票、办签证、发团以及与境外旅行社联系等一线操办人才，是旅行社之间“挖角”的热门人选，目前月薪开价已达到五六千元。至于旅游线路设计人才或拥有大量客户的部门业务经理，开价就更高。

“理论”与“实操”并重培养人才

旅游市场信息显示，目前在旅行社中担任中高级管理职位的人员，大多从业多年，摸爬滚打使他们积累了相当丰富的实践经验，但缺乏系统的管理知识是他们较普遍的“软肋”。面对急剧变化的形势，不少人缺乏全局眼光，应对能力显弱。因此，熟悉旅游市场、深谙旅游政策、法规的产品开发与规划人才便成为众多旅行社争抢的对象。

应向东认为，培养这个行业的人才，既要注重旅游市场动态、发展趋势、市场定位等知识的传授，又要注重实际业务操作。目前，华南师大与书城培训中心开办的国际旅游管理专、本科班培养的学员就是要掌握系统的国内外旅游管理基本理论与专业知识，熟悉现代旅游经营管理，具备独立管理和经营能力的人才，可从事旅游、管理、导游等多方面工作。